الداطلي/العرموط العراقي الطيب المقرمش الاصلي من اطيب الحلويات

وسوف ترى الراحة بعد ما تقرأه :*
*«اللهمَّ لا تشمت أعدائي بدائي ۞ وإجعل القرآن العظيم دوائي وشفائي ۞ أنت ثقتي ورجائي ۞ وإجعل حسن ظني بك شفائي ۞ اللهمَّ ثبت عليَّ عقلي وديني ۞ وبك يا ربُّ ثبت لي يقيني ۞ وأرزقني رزقاً حلالاً يكفيني ۞ وأبعد عني شر من يؤذيني ۞ ولا تحوجني لطبيب يداويني ۞ اللهمَّ إسترني على وجه الأرض ۞ اللهمَّ إرحمني في بطن الأرض ۞ اللهمَّ إغفر لي يوم العرض عليك ۞ بسم الله الرحمن الرحيم طريقي ۞ والرحمن رفيقي ۞ والرحيم يحرسني ۞ من كل شيءٍ يلمسني ۞ اللهمَّ أعوذ بك من شر النفاثات في العقد ۞ ومن شر حاسدٍ إذا حسد ۞ اللهمَّ إني عبدك إبن عبدك ۞ إبن أمتك ناصيتي بيدك ماضٍ فيَّ حكمك ۞ عدل فيَّ قضاؤك ۞ أسالك بكل إسم هو لك سميت به نفسك ۞ أو أنزلته في كتابك ۞ أو علمته أحداً من خلقك ۞ أو إستاثرت به في علم الغيب عندك ۞ أن تجعل القرآن ربيع قلبي ۞ ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي ۞ اللهمَّ يا مسهِّل الشديد ويا مليِّن الحديد ويا منجز الوعيد ۞ ويا من هو كل يوم في أمر جديد ۞ أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق ۞ بك أدفع ما لا أطيق ۞ ولا حول ولا قوة إلَّا بالله العلي العظيم ۞ أسالك اللهمَّ بقدرتك التي حفظت بها يونس في بطن الحوت ۞ ورحمتك التي شفيت بها أيوب بعد الإبتلاء ۞ أن لا تبقي لي هماً ولا حزناً ۞ ولا ضيقاً ولا سقماً إلَّا فرجته ۞ وإنْ أصبحت بحزنٍ فأمسيني بفرح ۞ وإنْ نمتُ على ضيقٍ فايقظني على فرج ۞ وإنْ كنت بحاجة فلا تكلني إلى سواك ۞ وإنْ تحفظني لمن يحبني وتحفظ لي أحبتي ۞ اللهمَّ إنك لا تحمل نفساً فوق طاقتها ۞ فلا تحملني من كرب الحياة ما لا طاقة لي به ۞ وباعد بيني وبين مصائب الدنيا ۞ وتقلب حوادثها كما باعدت بين المشرق والمغرب ۞ اللهمَّ بشرني بالخير ۞ كما بشَّرت يعقوب بيوسف ۞ وبشِّرني بالفرح كما بشَّرت زكريا بيحيى ۞ اللهمَّ بشِّر من أرسل لي هذا الدعاء ۞ ومَنْ يرسله بحاجة تفرح قلبه وتدمع عيناه منها ۞ اللهمَّ آآمـيـــن۞*
---------------------------------------------------------------------------------------------

الداطلي العراقي او العرموط المقرمش يبقى مقرمش فترة طويلة و سهل و سريع و طيب
المكونات
كوب طحين
كوب سميد
كوب لبن زبادي
ثلث كوب ماء او حسب احتياج العجينة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلة
ملاحضة : العجينة يجب ان تكون طرية و سايلة خفيفة و يجب ان ترتاح قبل القلي حتة يتشرب السميد السوائل

الشيرة
كلاص كبير سكر
نصف كلاص كبير ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
رشة ماء ورد
و الف عافية عليكم حبايب قلبي