#وجبات_15_ثانية | كيكة الحليب بالزعفران من الصفر 15smeals | Safran with milk cake#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------

كيكة الحليب بالزعفران من الصفر????


المواد الجافة????????
1.1/2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة ملح

باقي المقادير ????????
1 اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/4 كوب ماء
رشة زعفران

تغطية الوجه ????????
1 كوب كريمه خفق
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة فانيلا

الصوص ????????
2 كوب كريمه
1/2 كوب حليب بودرة
1/2 كوب حليب مكثف محلى
رشة زعفران

للزينة????????
فراوله او توت

كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني رابط المتجر الالكتروني http://www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر https://twitter.com/Qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام https://www.instagram.com/qasr

الطريقة ????????
1- نخلط الزبده مع السكر بخفاق الكيك دقيقتين
2- نضيف البيض والفانيلا ونستمر بالخفق
3- نضيف خليط الطحين والباكينج باودر والملح والماء ورشة زعفران حتى تمتزج المواد
4- نصب الخليط بصينية فرن مدهونة وندخله الفرن على درجة 180 مدة 40دقيقة
5- نخلط التغطية بالخفاق الكهربائي وندخله الثلاجة لحين الاستعمال
6- نخلط الصوص في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ونرفعه
7- بعد مايبرد الكيك نقطعه ونوزع عليه نصف الصوص وهو فاتر والباقي عند التقديم ونغطيه بالكريمه ونزينه بالفراوله

وبالعافية????

????????(Safran with milk cake (from scratch

????????Dry ingredients
• 1 ½ cup flour
• 2tsp baking powder
• Pinch of salt

????????Rest of ingredients
• 100g butter
• 1cup sugar
• 5eggs
• 1tsp vanilla
• ¼ cup water
• Pinch of safran

????????Topping
• 1cup whipped cream
• 2tbsp. sugar
• Pinch of vanilla

????????Sauce
• 2cup cream
• ½ cup milk powder
• ½ cup sweetened Condensed Milk
• Pinch of safran

????????For decoration
• Strawberries or raspberries

????????Method
• Mix butter with sugar in a cake beater for 2 minutes
• Add egg and vanilla any carry on with beating
• Add a mix of flour , baking powder , salt , safran and water and beat it all
• Pour the mixture in a baking tray that already brushed with oil and bake it in a 180 C oven for 40 minutes.
• Mix the topping ingredients in the beater and keep it in the fridge until you need it.
• On the cooker , Mix the sauce ingredients in a pan and heat it until it boils.
• when the cake cools down , cut it into parts and pour half of the sauce on it and leave the rest until the serving time
• decorate it with strawberries or raspberries
????????Bon appetit

-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]